14 Settembre 2012
La Biodomenica torna nelle piazze italiane con una novità: la giornata di incontro tra agricoltori e consumatori all’insegna del buon cibo bio avrà tra i suoi partner anche Federparchi – Europarc Italia. Organizzata da AIAB, Coldiretti e Legambiente la manifestazione si terrà il 7 ottobre per promuovere la diffusione di prodotti sicuri e di qualità, legati al territorio, alle sue tradizioni e alla sua cultura.
Benessere umano, ambientale e animale saranno i temi al centro dell’edizione 2012 che si articolerà in laboratori, dibattiti, incontri, convegni e workshop nonché degustazioni di prodotti tipici e mostre informative. Tra le novità di quest’anno le “officine del bio”, momenti di scambio laboratoriale in cui i produttori bio coinvolgeranno i consumatori nella lavorazione di alimenti bio.
Giunta alla sua XIII edizione, la Biodomenica, infatti, non è solo un mercato di prodotti biologici ma un luogo per conoscere e comprendere l’agricoltura bio, le sue pratiche e le sue tecniche produttive. Un metodo basato sulla volontà di tutelare l’uomo e l’ambiente circostante tramite il consumo di cibi salubri, privi di residui chimici, ogm free, ricchi di antiossidanti, sicuri e certificati.
Tutte le iniziative della Biodomenica sono su www.biodomenica.it o su www.aiab.it